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Pinot Grigio Lis Neris 'Gris' 2022
Pinot Grigio Lis Neris 'Gris' 2022
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Der Pinot Grigio Gris von Lis Neris wird aus einem einzigen Weinberg des Weinguts hergestellt, in dem alle Rebstöcke die erforderliche Ertragsreife erreicht haben.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Strohgelb.
Geruchstest
Blumige Aromen mit Akaziennoten. In der Nase offenbaren sich Röstnoten und Vanille, typisch für das Holz.
Geschmacksprobe
Angenehm frisch und mit guter Säure. Im Abgang weich und anhaltend.
Was passt zu diesem Wein Pinot Grigio Lis Neris 'Gris' 2022
Frischkäse, Vorspeisen und erste Gänge auf Fischbasis.
Enthält Sulfite.
Nach der ersten Gärung in Stahlfässern gärt der Pinot Grigio Gris von Lis Neris in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche weiter und reift in denselben Gärtanks etwa elf Monate lang auf der Feinhefe mit häufigen Hefezusätzen. Während dieser Zeit nimmt die aromatische Breite zu, ohne die ursprünglichen Eigenschaften der Rebsorte zu verändern.
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