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Pinot Bianco Waldgries 'Isos' Riserva 2021
Pinot Bianco Waldgries 'Isos' Riserva 2021
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In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
85/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Crystal clear, straw-yellow color with golden hues, quite substantial.
Geruchstest
Quite intense, complex, fine, with hints of walnut, mango, melon and ripe pineapple, hints of wood, vanilla and cinnamon.
Geschmacksprobe
Dry, warm, soft, fresh and quite tasty, a white wine quite austere and rugged, with a good persistence.
Was passt zu diesem Wein Pinot Bianco Waldgries 'Isos' Riserva 2021
Pinot Blanc Isos Waldgries is perfect paired with first tasty dishes, grilled tuna, grilled seafood, white meats.
Enthält Sulfite.
Der Weißburgunder „Isos“ Waldgries ist wie ein Bergfelsen, mit vielen Facetten: reif, durchdringend, anhaltend, würzig und vollmundig. Mit einem Wort: komplex. Christian Plattner strebte beim Pinot Bianco schon immer nach Kompaktheit, Komplexität und Reife. Dazu gibt es ihm die nötige Zeit, sich voll zu entfalten. Erst nach 18 Monaten Reifung kann er verkostet werden. Aufgrund seiner Gelassenheit und seiner Strenge kann er als Gegenstück zum fruchtigeren Sauvignon angesehen werden. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10-12 Grad. Flasche 75 cl
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