Le Macchiole

Paleo Rosso Le Macchiole 2020

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Paleo Rosso Le Macchiole 2020

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Paleo Rosso Le Macchiole ist eine der Ikonen Bolgheris. Kein typischer Bordeaux-Wein, sondern 100 % Cabernet Franc. Dieser Wein wird aus einer Assemblage verschiedener Weinberge hergestellt. Nach 20 Tagen Mazeration im Beton reift er 18 Monate, größtenteils in neuen Barriques. Ein Wein, der vom ersten Schluck an starke Emotionen vermittelt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Toscana IGT

Körper Würzig

REGION TOSKANA

In summe

Weinkarte: Cabernet Franc

Traubensorten: Cabernet Franc 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: BOLGHERI

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

94/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Was passt zu diesem Wein Paleo Rosso Le Macchiole 2020

Paleo Rosso Le Macchiole passt perfekt zu saftigem, hochwertigem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Paleo Rosso Le Macchiole wurde 1989 geboren. Er ist der Wein, der sich im Laufe der Zeit am meisten weiterentwickelt hat: Ursprünglich als klassische Bordeaux-Mischung geboren, wurde er 2001 in einen 100-prozentigen Cabernet Franc umgewandelt. Eine schöne Geschichte von Beharrlichkeit und der Missachtung des Stereotyps, dass Cabernet Franc schwer herzustellen sei, erst recht als reiner Cabernet Franc. Paleo Rosso ist heute trotz seiner absoluten Vielfalt und Originalität eines der Symbole von Bolgheri und einer der berühmtesten Cabernet Franc der Welt. Das Wort Paleo leitet sich vom gebräuchlichen Namen für Festuca Pratensis (aus der Familie der Gramineae) ab, ein Wildgras an der toskanischen Küste.