Fondazione Villa Russiz

Merlot Villa Russiz 2021

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Merlot Villa Russiz 2021

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00003451

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Der Villa Russiz Merlot wird hergestellt und reift etwa 12 bis 15 Monate in Eichenfässern. Anschließend wird er in Stahltanks verschnitten und für 5 Monate in Flaschen abgefüllt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Collio DOC

Körper Normal

REGION FRIULI VENEZIA GIULIA

In summe

Weinkarte: Merlot

Traubensorten: Merlot 100%

Hölzerne Passage: Mäßig

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: COLLIO

Jahr: 2021

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

88/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Klare, satte rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Fruchtige und kräuterige Aromen.

Geschmacksprobe

Leicht kräuteriger Geschmack, komplexe und weiche Struktur, tolle Balance.

Was passt zu diesem Wein Merlot Villa Russiz 2021

Merlot Villa Russiz passt gut zu gebratenem weißem Fleisch wie Hähnchen und rotem Fleisch wie Roastbeef, ideal zu gekochtem Fleisch, auch traditionellem, und zu geschmortem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Villa Russiz Merlot wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben bei perfekter Reife hergestellt. Die Beeren werden von den Stielen getrennt. Gärung und Mazeration dauern etwa 15 Tage. Nach dem Abstich reift der Wein etwa 12–15 Monate in Eichenfässern. Anschließend wird er in Stahltanks verschnitten und für fünf Monate in Flaschen abgefüllt.