Franciacorta Marchese Antinori Rose' Tenuta Montenisa
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Der Franciacorta Rosè Brut Montenisa wurde erstmals 2006 auf der Tenuta Montenisa produziert. Er bringt die charakteristischen Eigenschaften des Pinot Noir perfekt zum Ausdruck und besticht durch seine bemerkenswerte Persönlichkeit und intensiven, lebendigen Aromen. Die lange Reifung auf der Hefe unterstreicht die Charakteristik dieses Weines mit seiner rosigen Farbe, dem cremigen Schaum und dem feinen, anhaltenden Abgang. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, besonders würzig und ausgewogen, mit intensiven, raffinierten Aromen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
86/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Brillante, blasse Zwiebelschalenfarbe, cremiger Schaum mit feiner und anhaltender Perlage.
Geruchstest
Auf aromatischer Ebene ist er duftend und entschieden, geprägt von der unverwechselbaren Eigenart des Pinot Noir, mit vagen Anklängen an getrocknete Wildblumen.
Geschmacksprobe
Am Gaumen besticht er durch seine Frische in perfekter Balance mit der Struktur, für ein Ergebnis von bemerkenswerter Harmonie und Eleganz.
Was passt zu diesem Wein Franciacorta Marchese Antinori Rose' Tenuta Montenisa
Der Franciacorta Rosè Brut Montenisa passt ideal zu einem Abendessen mit Meeresfrüchten, Taube und weißem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer interessanten Begleitung von Desserts mit Beeren und mittelbitterer Schokolade.
Enthält Sulfite.
Der Franciacorta Rosè Brut Montenisa wurde 2006 erstmals auf der Tenuta Montenisa produziert. Er bringt die charakteristischen Eigenschaften des Pinot Noir perfekt zum Ausdruck und besticht durch seine bemerkenswerte Persönlichkeit und intensiven, lebendigen Aromen. Der Vorlaufmost durchläuft die erste alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Die zweite Gärung in der Flasche, in Kontakt mit der Hefe, erfolgt über die folgenden 24 Monate. Die lange Lagerung auf der Hefe unterstreicht die Charakteristik dieses Weines mit seiner roséfarbenen Farbe, dem cremigen Schaum und dem feinen, anhaltenden Abgang. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, besonders würzig und ausgewogen, mit intensiven, raffinierten Aromen.
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