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Etna Rosato Tornatore 2024
Etna Rosato Tornatore 2024
Bester Preis garantiert 
Etna Rosato Tornatore ist eine gelungene Interpretation des Nerello Mascalese, vinifiziert als Weißwein. Direktpressung ohne Mazeration ergibt einen süffigen, aromatischen Duft und einen würzigen Abgang. Der Wein ist leicht zugänglich und dennoch überraschend lang und anhaltend.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
88/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kirschrot mit Tendenz zum Altrosa, überraschend fruchtig.
Geruchstest
Es erinnert an weiße Maulbeeren, gelbe Melone und kleine Beeren.
Geschmacksprobe
Im Mund ist er vollmundig, anhaltend, frisch, mit einer mineralischen Note, die auf eine lange Haltbarkeit hoffen lässt.
Was passt zu diesem Wein Etna Rosato Tornatore 2024
Etna Rosato Tornatore passt gut zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Schalentieren, Flans, Frischkäse und Risotto.
Enthält Sulfite.
Etna Rosato Tornatore wird zu 100 % aus Nerello Mascalese hergestellt. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und schnell über ein Förderband in den Keller transportiert, wo sie manuell sortiert werden. Entrappt und leicht zerkleinert werden sie zur Presse geschickt, wo sie schonend gepresst werden. Der Most wird kalt geklärt und bei einer Temperatur von 15–16 °C vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein etwa drei Monate auf der Feinhefe. Er reift drei Monate in Edelstahlfässern und zwei Monate in der Flasche.
GESCHENKPACKUNGEN
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