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Etna Rosato Girolamo Russo 2022
Etna Rosato Girolamo Russo 2022
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Der Etna Rosato von Girolamo Russo wird in Passopisciaro aus 100 % Nerello Mascalese-Trauben hergestellt und als Rosé vinifiziert. Es ist ein sehr interessanter und leicht zu trinkender Wein.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
86/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Ein sehr elegantes blasses Rosa.
Geruchstest
Intensiv fruchtig mit Noten von Rose und Granatapfel.
Geschmacksprobe
Würzig, mineralisch und frisch, ein Wein von großer Intensität und Nachhaltigkeit.
Was passt zu diesem Wein Etna Rosato Girolamo Russo 2022
Ideal zu Fisch, Fischsuppen und Meeresfrüchte-Risotto. Auch als Aperitif zu Wurstwaren und mittelreifem Käse ist er hervorragend geeignet.
Enthält Sulfite.
Etna Rosso A'Rina Girolamo Russo wird aus einer Mischung von 94 % Nerello Mascalese und 6 % Nerello Cappuccio hergestellt, die in den Gebieten San Lorenzo, Feudo und Calderara Sottana angebaut werden. Die Rebstöcke sind meist sehr alt, manche über 100 Jahre alt. Ihre Wurzeln liegen in einem einzigartigen Terrain verborgen: den vielen Lavaschichten, die der große Vulkan im Laufe der Jahrtausende ausgebrochen hat. Und jede Lava (wie die Sizilianer alte Lava der arabischen Etymologie zufolge nennen) birgt andere Mineralreserven für die Trauben. Manchmal gibt sie sogar einer Gegend ihren Namen, wo die Weinberge oft schmale, von Trockenmauern aus Lava getragene Terrassen füllen. Und so hat jede Gegend zwischen Lava, Asche und Ginster ihren eigenen Charakter, ihre eigene Stimme: eingraviert in das Terroir, das sie bedeckt, und die Giuseppe in seinen Weinen zum Ausdruck bringt.
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