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Etna Bianco Tornatore 2024
Etna Bianco Tornatore 2024
Bester Preis garantiert 
Etna Bianco Tornatore entsteht aus der fachmännischen Weinbereitung der weißen Rebsorte Carricante, die auf besonders geeigneten vulkanischen Böden angebaut und auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel am Nordhang des Vulkans terrassiert wird. Dieser strohgelbe Wein mit leicht grünlichen Reflexen bietet mineralische Noten mit den für Höhenweine typischen Mentholnoten und grünem Apfel mit den für die Sorte charakteristischen Primäraromen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.
Geruchstest
Angenehme Noten von grünem Apfel, Grapefruit, weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern.
Geschmacksprobe
Eine herrliche Würze und Frische, ergänzt durch eine außergewöhnliche Mineralität; exklusive Noten, die zu einem zweiten Glas einladen.
Was passt zu diesem Wein Etna Bianco Tornatore 2024
Etna Bianco Tornatore passt gut zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Schalentieren, Risottos, Flans und Weichkäse.
Enthält Sulfite.
Etna Bianco Tornatore wird zu 100 % aus Carricante hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden in kleine Kisten gelegt und schnell in den Keller transportiert und dort auf einem Förderband von Hand sortiert. Entrappt und leicht zerkleinert, werden sie zur Presse geschickt und dort schonend gepresst. Der Most wird kalt geklärt und bei einer Temperatur von 15–16 °C vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein etwa drei Monate auf der Feinhefe. Er reift 4 bis 6 Monate in Stahl- und Betontanks.
GESCHENKPACKUNGEN
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