Etna Bianco Donnafugata ''Sul Vulcano'' 2018

Etna Bianco Donnafugata 'Sul Vulcano' 2022

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Etna Bianco Donnafugata 'Sul Vulcano' 2022

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Etna Bianco Sul Vulcano von Donnafugata ist der brandneue Weißwein des Unternehmens.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Etna DOC
Körper Normal
REGION SIZILIEN
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Etna Bianco
Traubensorten: Carricante 100%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: ETNA
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9086/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Geruchstest

Raffinierte Noten von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten und Feuerstein.

Geschmacksprobe

Einhüllend, frisch und würzig, geprägt von ausgeprägter Mineralität und Nachhaltigkeit. Ein Wein von großer Eleganz und Komplexität.

Was passt zu diesem Wein Etna Bianco Donnafugata 'Sul Vulcano' 2022

Etna Bianco „Sul Vulcano“ Donnafugata passt perfekt zu Schalentieren, vegetarischen Vorspeisen und Steinpilzen.

Enthält Sulfite.

Donnafugatas Etna Bianco „Sul Vulcano“ wird ausschließlich aus Carricante-Trauben am Nordhang des Ätna auf einer Höhe zwischen 730 und 750 m über dem Meeresspiegel hergestellt. Der Wein gärt in Stahlfässern bei einer Temperatur von 14–16 °C. Er reift 10 Monate lang teilweise in Tanks und teilweise in französischen Eichenfässern (Barriques aus zweiter und dritter Belegung) und anschließend mindestens 7 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

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