Yarden

Cabernet Sauvignon Yarden 2020

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Cabernet Sauvignon Yarden 2020

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Yarden Cabernet Sauvignon ist ein koscherer Wein, der aus den gleichnamigen Trauben von Golan Heights Winery in Galiläa, in der Stadt Katzrin auf den Golanhöhen, hergestellt wird. Yarden ist das Flaggschiff-Weingut der Gruppe: Sein Name leitet sich von der hebräischen Übersetzung des Flusses Jordan ab.

Art von Wein Red

Körper Würzig

In summe

Weinkarte: Cabernet Sauvignon

Traubensorten: Cabernet Sauvignon 100%

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ISRAEL

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

80/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Klare, tiefe und volle rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert; es offenbart ein delikates Bouquet mit ausgeprägten Noten von Veilchen und Rose, pflanzlichen Anklängen von Pfeffer, schwarzen Beeren, Leder, Waldboden, Blutnoten, einem Hauch von Schokolade und intensiven würzigen Aromen wie Vanille und Tabak.

Geschmacksprobe

Trocken, warm und weich. Ziemlich frisch und herzhaft. Kraftvoll am Gaumen, mit gut strukturierten Tanninen und einem sehr langen Abgang.

Was passt zu diesem Wein Cabernet Sauvignon Yarden 2020

Cabernet Sauvignon Yarden passt gut zu Wild, rotem Fleisch, Eintöpfen, Schmorfleisch und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Yarden Cabernet Sauvignon wird von Golan Heights Winery in der Stadt Katzrin in Galiläa auf den gleichnamigen Hügeln aus den gleichnamigen Trauben hergestellt. Der erste Weinberg wurde 1976 gepflanzt, während das Weingut 1983 auf Initiative von vier Kibbuzim (Dörfern) und vier Moschawim (Kooperativen) errichtet wurde. Von Anfang an zeichnete sich Golan Heights Winery durch die Produktion hochwertiger Weine aus, die größtenteils auf vulkanischen Böden angebaut werden und tief in der Tradition verwurzelt sind. Das Etikett zeigt die Öllampe, ein Symbol des alten Staates Israel. Yarden ist das Flaggschiff der Gruppe: Sein Name leitet sich von der hebräischen Übersetzung des Flusses Jordan ab.