Yarden

Merlot Yarden Galilee 2019

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Merlot Yarden Galilee 2019

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Yarden Merlot ist ein koscherer Wein, der aus den gleichnamigen Trauben von der Golan Heights Winery in Galiläa, in der Stadt Katzrin auf den Golanhöhen, hergestellt wird. Yarden ist das Flaggschiff-Weingut der Gruppe: Sein Name leitet sich von der hebräischen Übersetzung des Flusses Jordan ab.

Art von Wein Red

Körper Würzig

In summe

Weinkarte: Merlot

Traubensorten: Merlot 100%

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ISRAEL

Jahr: 2019

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

83/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Klare, volle und undurchdringliche rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv und recht komplex, mit weinigen, kräuterigen und fruchtigen Noten von frisch geschnittenem Gras. Sehr raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, ziemlich warm, weich, nicht sehr frisch und ziemlich herzhaft, mittelkräftig und leicht tanninhaltig.

Was passt zu diesem Wein Merlot Yarden Galilee 2019

Merlot Yardensi passt gut zu Wild, rotem Fleisch, Eintöpfen, Schmorfleisch und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Yarden Merlot wird aus den gleichnamigen Trauben von Golan Heights Winery in der Stadt Katzrin in Galiläa auf den gleichnamigen Hügeln hergestellt. Der erste Weinberg wurde 1976 gepflanzt, während das Weingut 1983 auf Initiative von vier Kibbuzim (Dörfern) und vier Moschawim (Kooperativen) erbaut wurde. Von Anfang an zeichnete sich Golan Heights Winery durch die Produktion hochwertiger Weine aus, die überwiegend auf vulkanischen Böden angebaut werden und tief in der Tradition verwurzelt sind. Das Etikett zeigt die Öllampe, das Symbol des alten Staates Israel. Yarden ist das Flaggschiff der Gruppe: Sein Name leitet sich von der hebräischen Übersetzung des Flusses Jordan ab.