Timorasso La Colombera Derthona 2022
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Il TIMORASSO LA COLOMBERA DERTHONA è prodotto da uve timorasso coltivate in terreno argilloso chiaro e scuro. Vinificato e affinato in acciaio, dopo l’affinamento di tre/quattro anni in bottiglia può vantare note minerali e di idrocarburo.
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Giallo dorato intenso
Olfattiva
Nei primi anni di bottiglia si avvertono i fiori di acacia e biancospino, la pesca così come le note di zucchero filato, di acacia e miele che dopo 3 o 4 anni in bottiglia, lasciano spazio a note di idrocarburi e di minerale.
Gustativa
Freschezza e buon corpo. Ritorna in bocca la delicata nota floreale. Sorso lungo.
Abbinamenti
Agnolotti in brodo
Contiene solfiti.
Il TIMORASSO LA COLOMBERA DERTHONA è un vino prodotto da uve timorasso, capaci di regalare al vino grande longevità, anche oltre dieci anni.