Sauvignon Waldgries 'Myra' 2021

Sauvignon Waldgries 'Myra' 2023

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Sauvignon Waldgries 'Myra' 2023

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SAUVIGNON WALDGRIES 'MYRA' 2023 è prodotto da: Sauvignon 100%

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LAGO DI CALDARO
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso, abbastanza complesso, apre con sentori vegetali di ortica e fioglia di pomodoro, continua con note di frutta abbastanza nascoste e chiude con una leggera aromaticità che ricorda il sambuco. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, colpisce per la freschezza e vivacità in bocca.

Abbinamenti

Il Sauvignon ''Myra'' Waldgries si sposa bene con asparagi bianchi e verdi, piatti vegetariani, crostacei, pesce crudo, carni bianche.

Contiene solfiti.

Il Sauvignon ''Myra'' Waldgries ricorda le Alpi. E' affascinante, fresco e minerale ed è in grado di portare in superficie tutto ciò che si nasconde nel terroir in cui nasce: le colline di Appiano. Il Sauvignon è un vino che si assapora con piacere, nel quale si rintraccia chiaramente e distintamente il terroir da cui proviene e questo in particolare di Tenuta Waldgries, esprime i segreti più profondi della terra natia, conservandoli e restituendoli in degustazione. Un vino molto interessante che fermenta per un buona parte con acini interi. Si consiglia di servirlo ad una temeratura di 10-12 gradi.

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