Sauvignon Waldgries 'Myra' 2023
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Come gustarlo
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Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso, abbastanza complesso, apre con sentori vegetali di ortica e fioglia di pomodoro, continua con note di frutta abbastanza nascoste e chiude con una leggera aromaticità che ricorda il sambuco. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, colpisce per la freschezza e vivacità in bocca.
Abbinamenti
Il Sauvignon ''Myra'' Waldgries si sposa bene con asparagi bianchi e verdi, piatti vegetariani, crostacei, pesce crudo, carni bianche.
Contiene solfiti.