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Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020
Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020
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Il Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020 è una magistrale e potente interpretazione del Bolgheri. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot vengono qui proposti in una versione che mira a esaltare il terroir attraverso una lavorazione che all'artigianalità unisce la sperimentazione.
CONFEZIONI REGALO
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
92/100
95/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Rosso rubino intenso.
Degustazione Olfattiva
Al naso presenta un raffinato bouquet di frutti di bosco maturi, prugna, humus e spezie dolci.
Degustazione Gustativa
Corposo, rotondo, morbido, elegante, con tannini vellutati.
Con cosa abbinare il vino Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020
Secondi di carne elaborati, cacciagione, formagi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020 è un pregiato vino del Bolgheri, un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot affinato per almeno 18 mesi in barrique. Frutto di un'azienda giovane,nata nel 1999, e con 40 ettari vitati che ha saputo conquistarsi un posto di rilievo nel panorama vitivinivolo italiano. A guidare il lavoro è una filosofia che se da un lato mira a alla conservazione e alla preservazione del territrio al tempo stesso sperimenta nel modo piu naturale possibile nuovi modi per trarre dal terreno quanta più ricchezza possibile: estratti di alghe brune e laminaria vengono utilizzate per la fortificazione delle piante, l’olio essenziale di arancio e propoli per la loro cura. Insomma un manifesto di viticultura etica e sostenibile. Il risultato è un vino pluripremiato dai Tre bicchieri del Gambero rosso.
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