Rubesco Lungarotti 2020
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Il Rubesco Lungarotti fa parte della DOC fin dal 1968 ed è il più diffuso dei vini Lungarotti nel mondo.
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Limpido, di colore rosso rubino, consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note peziate con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e abbastanza sapido. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
Abbinamenti
Il Rubesco Lungarotti si abbina bene con bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d’oliva, roast beef con patate al forno, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese.
Contiene solfiti.
Il Rubesco Lungarotti fa parte della DOC fin dal 1968 ed è il più diffuso dei vini Lungarotti nel mondo. Il nome Rubesco è un marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia.