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Ribolla Gialla Le Vigne Di Zamo' 2021

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La Ribolla Gialla Le Vigne di Zamo' rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Ribolla Gialla
Vitigni: Ribolla Gialla 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.

Olfattiva

Fresco e fragrante con nuances di nocciola e fiori di campo a corredarne il bouquet.

Gustativa

In piena sintonia con il naso, il vino si presenta elegante e floreale con una acidità finale lunga e sottile.

Abbinamenti

La Ribolla Gialla Le Vigne di Zamo' si abbina con carne cruda, antipasti, pesce, primi piatti e pollame.

Contiene solfiti.

La Ribolla Gialla Le Vigne di Zamo' è prodotto con le omonime uve diraspate e pressate direttamente, la fermentazione avviene in vasche inox termocondizionate a 16-18°C. Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato.

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