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Pinot Grigio Foradori 'Fuoripista' 2023
Pinot Grigio Foradori 'Fuoripista' 2023
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Il Pinot Grigio ''Fuoripista'' Foradori esprimere l'essenza più delicata di una varietà molto diffusa in Trentino, il Pinot Grigio. Il vino permane per più di 8 mesi sulle bucce dentro le tinajas (anfore).
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
86/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con ampi riflessi dorati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine.
Gustativa
Vino dal gusto delicatamnete complesso.
Abbinamenti
Il Pinot Grigio ''Fuoripista'' Foradori si abbina con piatti ricercati nei profumi e nesi sapori, ma non troppo strutturati.
Contiene solfiti.
Il Pinot Grigio ''Fuoripista'' Foradori racconta un percorso alternativo, una via al di fuori del comune, una visione e una percezione della natura diversa. Nasce dalla collaborazione di Foradori con Marco Devigili, viticoltore biodinamico del Campo Rotaliano e vuole esprimere l'essenza di una varietà molto diffusa in Trentino. La permanenza del vino per più di 8 mesi sulle bucce dentro le tinajas (anfore), rivela il carattere delicato di questo Pinot Grigio.
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