Passito Di Pantelleria Pellegrino Liquoroso 2025
Passito Di Pantelleria Pellegrino Liquoroso 2024 nasce a Pantelleria, isola vulcanica sospesa tra Africa e Mediterraneo, dove la vite cresce bassa e protetta dal vento. Questo Passito Liquoroso interpreta la tradizione con uno stile intenso e avvolgente. Il sole e l’appassimento naturale concentrano l’essenza dell’uva Zibibbo.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista si presenta ambrato brillante con riflessi dorati.
Degustazione Olfattiva
Al naso sprigiona profumi di albicocca disidratata, miele, scorza d’arancia candita e spezie dolci.
Degustazione Gustativa
In bocca è pieno e vellutato.
Con cosa abbinare il vino Passito Di Pantelleria Pellegrino Liquoroso 2025
Perfetto con dessert a base di mandorle, dolci della tradizione siciliana o formaggi erborinati e stagionati.
Contiene solfiti.
Passito Di Pantelleria Pellegrino Liquoroso 2024 prende forma da uve Zibibbo appassite al sole secondo l’antica pratica pantesca, simbolo di una viticoltura eroica. La versione liquorosa amplifica la ricchezza del frutto e la profondità del sorso. L’annata 2024 esprime un equilibrio maturo e generoso. La mano di Pellegrino custodisce e valorizza la tradizione isolana. Ogni fase produttiva segue tempi lenti e rispettosi. Il vino nasce come espressione autentica del territorio. Un passito che unisce forza, calore e identità mediterranea.
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