Merlot Passito Santa Barbara 'Mossi' 2016

Merlot Passito Santa Barbara 'Mossi' 2016

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Santa Barbara

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Merlot Passito Santa Barbara 'Mossi' 2016

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Il Merlot Passito 'Mossi' Santa Barbara è un vino dolce dalle sensazioni eteree. Vinifica in acciaio con successiva maturazione in barriques di legno.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Merlot
Vitigni: Merlot 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 15%
Nazione: ITALIA
Area produzione: JESI
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 37,5 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio12-14 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Limpido, di colore rosso carico con sfumature granate. Consistente.

Olfattiva

Etereo, con sentori di ciliegia ed amarene mature.

Gustativa

Dolce, strutturato con tannini piacevoli.

Abbinamenti

Il Merlot Passito 'Mossi' Santa Barbara è un vino da fine pasto, ottimo in abbinamento con il cioccolato.

Contiene solfiti.

Il Merlot Passito 'Mossi' Santa Barbara è prodotto con le omonime uve coltivate su terreni di medio impasto ricco scheletro, esposto a Nord/Est su un'altitudine di 260 m slm. Il nome di questo vino è legato a Stefano Antonucci infatti 'Mossi' è il suo soprannome. La vinificazione avviene acciaio con successiva maturazione in barriques di legno.

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