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Merlot Passito Santa Barbara 'Mossi' 2016
Merlot Passito Santa Barbara 'Mossi' 2016
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Il Merlot Passito 'Mossi' Santa Barbara è un vino dolce dalle sensazioni eteree. Vinifica in acciaio con successiva maturazione in barriques di legno.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso carico con sfumature granate. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Etereo, con sentori di ciliegia ed amarene mature.
Degustazione Gustativa
Dolce, strutturato con tannini piacevoli.
Con cosa abbinare il vino Merlot Passito Santa Barbara 'Mossi' 2016
Il Merlot Passito 'Mossi' Santa Barbara è un vino da fine pasto, ottimo in abbinamento con il cioccolato.
Contiene solfiti.
Il Merlot Passito 'Mossi' Santa Barbara è prodotto con le omonime uve coltivate su terreni di medio impasto ricco scheletro, esposto a Nord/Est su un'altitudine di 260 m slm. Il nome di questo vino è legato a Stefano Antonucci infatti 'Mossi' è il suo soprannome. La vinificazione avviene acciaio con successiva maturazione in barriques di legno.
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