Il Borro

Il Borro 2020

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CHIANTI FATTORIA LA STRISCIA ''BERNARDINO'' 2013 cl 37,5

Chianti Fattoria La Striscia 'Bernardino' 2020 cl 37,5

Il Bruciato Tenuta Guado Al Tasso 2021 Cl 37,5

Il Bruciato Tenuta Guado Al Tasso 2022 cl 37,5

Disponibile

Il Borro 2020

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SKU

00004341

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Il Borro 2020 è un vino rosso che nasce in vigneti situati sulle colline della zona del Valdarno, in Toscana, ai piedi del Pratomagno.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Toscana IGT

Corpo Corposo

Regione TOSCANA

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In sintesi

Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 10%, Petit Verdot 5%

Grado Alcolico: 14%

Nazione: ITALIA

Area produzione: CHIANTI COLLI ARETINI

Annata: 2020

Formato: Bottiglia 75 cl

Filosofia Bio: Biologico,

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Premi:

3 Bicchieri Gambero Rosso,

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni

Temperatura di servizio18-20 °C

Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Rosso rubino intenso

Olfattiva

Intenso, concentrato, con piacevoli note di sottobosco e sentori di spezie

Gustativa

In bocca è asciutto, di corpo, con un atrama tannica morbida e integrata. Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Borro 2020 è un opulento blend di Cabenet Sauvignon, Merlot e Syrah. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente. Il vino macera sulle bucce per 22 giorni in tini d'acciaio, a 22°C. Dopo la svinatura, il vino riposa in barrique di rovere di Allier nuove e, al primo travaso, i 4 vini vengono assemblati. La cuvee affina in barrique per 18 mesi quindi viene filtrato, imbottigliato e di nuovo affinato in bottiglia per altri 8 mesi in cantina.