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Franciacorta Arcari E Danesi Saten 2019
Franciacorta Arcari E Danesi Saten 2019
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Il Franciacorta Arcari e Danesi Dosaggio Zero Saten viene prodotto con il Metodo Solo Uva ovvero senza zuccheri esogeni, un metodo pensato per il territorio.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
91/100
Come gustarlo
Contiene solfiti.
Il Franciacorta Arcari e Danesi Dosaggio Zero Saten viene prodotto con il Metodo Solo Uva ovvero senza zuccheri esogeni, un metodo pensato per il territorio. In tutte le fasi di vinificazione si utilizza zucchero autoprodotto (sotto forma di mosto congelato) con il fine di ottenere un prodotto che sia l’espressione naturale del frutto, senza dover utilizzare zuccheri esogeni (saccarosio o mcr).
Affinamento sur lattes: 31 mesi
Affinamento in bottiglia dopo la sboccatura: almeno 5/6 mesi
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