Chablis Domaine Billaud-simon 'Montée De Tonnerre' 1er Cru 2020 Magnum
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Il suolo calcareo-argilloso caratterizza notevolmente lo Chablis Domaine Billaud-Simon Montée de Tonnerre 1er Cru, frutto vendemmia manuale con selezione degli acini. Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono in acciaio con un successivo affinamento di circa 12-14 mesi, al termine del quale avviene la messa in bottiglia.
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In sintesi
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Premi & Riconoscimenti
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Come gustarlo
Visiva
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfattiva
Grande ricchezza aromatica con note speziate e minerali e un finale marcatamente floreale
Gustativa
Sorso sapido e fresco, con lunga persistenza
Abbinamenti
Vino ideale per crudi di pesce e cucina di mare in generale, perfetto con pesci grassi e fritture di paranza Contiene solfiti
Contiene solfiti.