Paolo E Noemia D'Amico

Cabernet Franc Paolo E Noemia D'Amico 'Atlante' 2019

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Rosso Di Valtellina Ar.pe.pe. 2022

Disponibile

Cabernet Franc Paolo E Noemia D'Amico 'Atlante' 2019

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Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico affina in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 15 mesi; in bottiglia per 15 mesi circa.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Umbria IGT

Corpo Corposo

Regione UMBRIA

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In sintesi

Carta dei vini: Cabernet Franc

Vitigni: Cabernet Franc 100%

Passaggio in legno: Lungo

Grado Alcolico: 14%

Nazione: ITALIA

Annata: 2019

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento)

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino intenso. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Naso generoso e complesso, con un fresco bouquet di frutti neri, cioccolato, cannella e note di spezie.

Degustazione Gustativa

Palato ampio, armonioso e profondo, con tannini elaborati, per un finale lungo e ricco.

Con cosa abbinare il vino Cabernet Franc Paolo E Noemia D'Amico 'Atlante' 2019

Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico si abbina con carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico è prodotto con l'omonimo vitigno. Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un'ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.. Affina in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 15 mesi; in bottiglia per 15 mesi circa.