Paolo E Noemia D'Amico
Cabernet Franc Paolo E Noemia D'Amico 'Atlante' 2019
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Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico affina in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 15 mesi; in bottiglia per 15 mesi circa.
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In sintesi
Carta dei vini:
Cabernet Franc
Vitigni: Cabernet Franc 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino:
90/100


Come gustarlo
Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato:
Calice gigante (lungo invecchiamento)

Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino intenso. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Naso generoso e complesso, con un fresco bouquet di frutti neri, cioccolato, cannella e note di spezie.
Degustazione Gustativa
Palato ampio, armonioso e profondo, con tannini elaborati, per un finale lungo e ricco.
Con cosa abbinare il vino Cabernet Franc Paolo E Noemia D'Amico 'Atlante' 2019
Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico si abbina con carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi.
Contiene solfiti.
Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico è prodotto con l'omonimo vitigno. Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un'ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.. Affina in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 15 mesi; in bottiglia per 15 mesi circa.
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