Brunello Di Montalcino Ragnaie Vigna Vecchia 2020
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Brunello di Montalcino Ragnaie Vigna Vecchia 2020 è l'emblema del Sangiovese d'altura, nato da ceppi di oltre cinquant'anni situati nel punto più alto della denominazione. Un'interpretazione magistrale che privilegia la finezza alla struttura muscolare, riflettendo la freschezza di un terroir unico e la filosofia produttiva improntata al minimo intervento.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Colore rosso rubino trasparente e luminoso
Degustazione Olfattiva
Al naso si apre un bouquet di straordinaria pulizia, dominato da note di piccoli frutti rossi croccanti, ciliegia selvatica e sfumature floreali di viola mammoia, arricchite da un tocco balsamico di eucalipto, scorza d'arancia amara e una sottile scia minerale che ricorda la pietra focaia.
Degustazione Gustativa
Al palato l'ingresso è setoso e dinamico, sostenuto da una trama tanninica fittissima ma perfettamente integrata, che si fonde con una freschezza agrumata.
Con cosa abbinare il vino Brunello Di Montalcino Ragnaie Vigna Vecchia 2020
Da abbinare a piatti ricercati come piccione arrosto con riduzione di frutti di bosco e timo.
Contiene solfiti.
Brunello di Montalcino Ragnaie Vigna Vecchia 2020 nasce dalle vigne storiche poste a circa 600 metri sul livello del mare, dove l'aria è tersa e il suolo ricco di arenarie, nasce questo cru straordinario che incarna la visione pura di Riccardo Campinoti. La vendemmia 2020 ha conferito al Vigna Vecchia una luminosità particolare, frutto di una maturazione lenta che ha preservato l'acidità e la nitidezza dei profumi tipici delle zone elevate di Montalcino. Il lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia permette al vino di evolvere senza mai farsi sopraffare dal legno, mantenendo intatta quella trasparenza espressiva che lo rende immediatamente riconoscibile tra i grandi rossi mondiali.
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