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Birra Nerobrigante 'Fra Diavolo' cl 75
Birra Nerobrigante 'Fra Diavolo' cl 75
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La Birra Fra Diavolo Nero Brigante è una birra non filtrata e non pastorizzata. L'ideatore di questo birrificio è Rudy Zeni, membro di una famiglia di vignaioli ma con una forte passione per la birra.
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In sintesi
Visiva
Colore ambrato.
Olfattiva
Sentori di malto sia tostato che fresco al naso.
Gustativa
Sapore delicato e piacevole in bocca; amara il giusto.
Abbinamenti
La Birra Fra Diavolo Nero Brigante è una birra da gustare da sola o accompagnata a carni non troppo saporite. Da servire intorno ai 6-8 gradi.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
La Birra Fra Diavolo Nero Brigante è uno dei prodotti di Rudy Zeni, membro della famiglia di vignaioli Zeni ma con una forte passione per la birra. Il birrificio prende il nome da una leggenda di un fabbricato sulle colline Avisiane chiamato Maso Nero. All'interno di questo capanno pare venissero ospitati personaggi strani e che, uno di loro, il Nero Brigante, avesse cominciato a produrre birra. Il birrificio mantiene quest'aura magica con le sue etichette. Una birra prodotta con alta fermentazione in stile Vienna.
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