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Barolo Roberto Voerzio Cerequio 2015
Barolo Roberto Voerzio Cerequio 2015
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Il Barolo ''Cerequio'' Roberto Voerzio è prodotto nell'omonimo cru, che è considerato uno dei più prestigiosi di tutto il Barolo. Uno splendido anfiteatro di vigne.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con evidenti riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, ampio e molto fine. Note di marasca sotto spirito, prugna, viola, liquerizia, tabacco, cola, chiodo di garofano, cuoio, note balsamiche ed eteree.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, tannico e sapido. Vino giovane dall'infinito potenziale di invecchiamento.
Abbinamenti
Il Barolo ''Cerequio'' Roberto Voerzio si abbina bene a stufati, carne alla brace, formaggi stagionati, cacciagione.
Contiene solfiti.
Il Barolo ''Cerequio'' Roberto Voerzio nasce dai vigneti Cerequio ubicati tra i comuni di La Morra e Barolo, Cerequio è considerato uno dei più prestigiosi cru del Barolo. Uno splendido anfiteatro di vigne dove suoli, esposizione e microclima concorrono a creare Baroli eccezionali. Il vino viene affinato 24 mesi in barriques usate e botti da 20 hl, 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia.
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