Three Dreamers Fantini
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Fantinis Three Dreamers wird zu 100 % aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hergestellt, die im Anbaugebiet Cantalupo (TE) angebaut werden. Die Weinbereitung beginnt mit der Trocknung der Trauben in temperaturkontrollierten Trockenräumen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
93/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Konsistent.
Geruchstest
Bouquet von reifen Früchten, Rosinen, Brombeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Vanille und dunkler Schokolade.
Geschmacksprobe
Umhüllend, geprägt durch Aromen von Unterholz, Johannisbeere und in Alkohol eingelegten Früchten.
Was passt zu diesem Wein Three Dreamers Fantini
Der Fantini „Drei Träumer“ passt hervorragend zu Wild, sowohl Feder- als auch Pelzwild, rotem Fleisch und reifem Käse.
Enthält Sulfite.
Der Three Dreamers Fantini wird aus 100 % Montepulciano d'Abruzzo-Trauben aus dem Anbaugebiet Cantalupo (TE) hergestellt. Die Trauben werden zunächst etwa 120 Tage lang in temperaturkontrollierten Dachböden getrocknet. Nach der Trocknung werden die Trauben sanft gepresst und 6 Monate lang in Edelstahltanks mazeriert. Der Wein reift 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
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