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Sauvignon Girlan 'Indra' 2023
Sauvignon Girlan 'Indra' 2023
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In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
84/100
Wie man es genießt
Visuell
Crystal clear, pale yellow with green reflections, quite substantial.
Geruchssinn
Intense, quite complex, opens with vegetal hints of nettle and fioglia tomato, continues with enough hidden fruity notes and closes with a slight aroma reminiscent of the elder. Quite fine.
Geschmack
Dry, warm, quite soft, it impresses with freshness and vivacity in the mouth.
Paarungen
We recommend it as an aperitif. It is also suitable to accompany fish, seafood and asparagus dishes.
Enthält Sulfite.
Nicht weit von Bozen entfernt, in einer Umgebung aus sanften, mit Weinreben bepflanzten, von der Sonne geküssten Hügeln und eingebettet in die Ruhe von St. Michael und der Etschebene, auf einer Höhe zwischen 450 und 550 Metern über dem Meeresspiegel, entstehen sie Sauvignon-Reben. Diese Weinberge sind die Trauben, aus denen der Indra entsteht, ein Sauvignon, den es zu entdecken gilt. Es ist ein perfekter Aperitifwein, der sich aber auch sehr gut für komplexere und strukturiertere Gerichte eignet. Ein Wein, der den Unternehmenszielen gerecht wird, einschließlich der Schaffung charaktervoller Weine aus internationalen Trauben, die jedoch stets mit dem Gebiet verbunden sind. alles unter voller Berücksichtigung der von der Natur vorgegebenen Zeiten. Am besten bei einer Temperatur von 10-12 Grad servieren. Flasche 75 cl
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