Sauvignon Forchir 'Soresere' 2023

Sauvignon Forchir 2024

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Der Forchir „Soresere“ Sauvignon wird vollständig im gleichnamigen Weinberg in Camino al Tagliamento (Udine) innerhalb der Grave D.O.C. hergestellt. Er gärt bei kontrollierter Temperatur und reift in Edelstahltanks.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Friuli Grave DOC
Körper Licht
REGION FRIULI VENEZIA GIULIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Sauvignon
Traubensorten: Sauvignon 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: GRAVE DEL FRIULI
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Kristallin, helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Es erinnert an exotische Früchte und Melone.

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er halbaromatisch, zart und trocken.

Was passt zu diesem Wein Sauvignon Forchir 2024

Forchirs Sauvignon „Soresere“ passt gut zu Prosciutto-Vorspeisen, Fisch, Fleisch und delikaten Suppen. Er ist auch ein angenehmer Aperitif.

Enthält Sulfite.

Der Forchir „Soresere“ Sauvignon wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben hergestellt, die vollständig im Weinberg „Soresere“ in Camino al Tagliamento (Udine) in der D.O.C. Grave angebaut werden. Der Boden ist alluvial und steinig. Die Trauben werden durch sanftes Pressen und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C vinifiziert und reifen in Edelstahltanks.

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