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Valtellina Superiore „Stella Retica“ Sassella verdankt seinen Namen dem Edelweiß. Er ist straff genug, um Sie zu fesseln, aber dennoch sanft genug, um Sie nicht zu überraschen.

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Valtellina Superiore DOCG
Körper Würzig
REGION LOMBARDIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Sassella
Traubensorten: Nebbiolo 100%
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: VALTELLINA
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur18-20 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen, beständig.

Geruchstest

Intensiv, komplex und fein, Noten von Nelke, Chinarinde, Cola, balsamische Anklänge, Pflaume, Leder, ätherische Noten.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch, tanninhaltig und pikant, ein eleganter Wein mit lang anhaltendem Geschmack und Aroma und fein polierten Tanninen.

Was passt zu diesem Wein Sassella Ar.pe.pe 'Stella Retica' 2022

Valtellina Superiore „Stella Retica“ Sassella passt gut zu herzhaften Pastagerichten, Fleischgerichten und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Valtellina Superiore „Stella Retica“ Sassella wird mit einer 120-tägigen Mazeration in Holzfässern hergestellt, reift 18 Monate in Fässern, Fässern, Zement und dann in der Flasche.

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