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Grumello Negri 'Sassorosso' 2020
Grumello Negri 'Sassorosso' 2020
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Der Grumello ''Sassorosso'' Negri wird ausschließlich aus Chiavennasca-Trauben auf einer der besten Terrassen von Grumello (vom lateinischen „grumus“: Hügel, Höhe) hergestellt, die genau
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv und komplex, Noten von roten Beerenfrüchten, Chinin und Weißdorn, endet mit ätherischen Empfindungen.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist er trocken, warm und ziemlich weich, frisch, tanninhaltig und ziemlich herzhaft.
Was passt zu diesem Wein Grumello Negri 'Sassorosso' 2020
Negris Grumello „Sassorosso“ passt gut zu Pilzen, Trüffeln, rotem Fleisch und reifem Käse.
Enthält Sulfite.
Der Grumello „Sassorosso“ Negri wird auf einer der besten Terrassen von Grumello (vom lateinischen „grumus“: Hügel, Höhe) hergestellt, die genau so heißt, in der Unterzone Valtellina Superiore, wo sich das Castel Grumello befindet, das 1373 erbaut und während der Graubündner Ära 1526 zerstört wurde.
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