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Santigaini Capichera 2021
Santigaini Capichera 2021
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SANTIGAINI CAPICHERA 2021 wird hergestellt aus: 100 % Vermentino
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen, konsistent.
Geruchstest
Intensiv, komplex und raffiniert. Blumige, honigartige Zitrusnoten, aromatische Kräuter, Salzigkeit und Lavendel wechseln sich ab, vermischen sich und erscheinen wieder in einer harmonischen Abfolge. Der Duft endet mit einer leichten Note süßer Gewürze.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, frisch und würzig. Frische, Frucht und Mineralität schaffen eine einzigartige Textur, die ihm Integrität und eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht.
Was passt zu diesem Wein Santigaini Capichera 2021
Die Vermentino ''Santigaini'' Capichera
Enthält Sulfite.
Der Capichera Vermentino „Santigaini“, was im Gallura-Dialekt den Monat Oktober bedeutet, ist Capicheras exklusivster Weißwein und der erste, der aus einem einzigen Weinberg des historischen Anwesens stammt. Die außergewöhnliche Mischung aus Granitböden, mediterraner Macchia und Meeresbrise verleiht diesem bedeutenden Weißwein Leben und vereint Komplexität, Langlebigkeit und Trinkbarkeit – typische Eigenschaften der Capichera-Weißweine.
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