Rosso Di Montalcino Col D'Orcia 2023
Rosso di Montalicno Col d'Orcia ist ein klassischer Wein, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und ein Jahr nach der Ernte auf den Markt gebracht wird, um die ganze Frische und Fruchtigkeit eines jungen Weins zu bewahren und gleichzeitig die Intensität des Terroirs hervorzurufen, die nur Montalcino vermitteln kann.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
84/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe. Ziemlich konsistent.
Geruchstest
Intensiv und recht komplex. Noten von Veilchen, Pflaume, Lakritze, Humus und Heu. Sehr raffiniert.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, ziemlich weich, frisch, tanninhaltig, ziemlich herzhaft.
Was passt zu diesem Wein Rosso Di Montalcino Col D'Orcia 2023
Rosso di Montalicno Col d'Orcia passt gut zu rotem Fleisch, Pastagerichten mit Soße und mittelaltem Käse.
Enthält Sulfite.
Rosso di Montalicno Col d'Orcia entstand Anfang der 1970er Jahre, als Graf Marone Cinzano die Idee hatte, einen jungen Sangiovese abzufüllen, der täglich zu den Mahlzeiten getrunken werden sollte. Andere lokale Produzenten folgten bald diesem Beispiel, sodass Rosso di Montalcino 1983 per Dekret des Präsidenten der Italienischen Republik zum D.O.C.-Wein ernannt wurde. Heute ist Rosso di Montalcino ein klassischer Wein, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und ein Jahr nach der Ernte auf den Markt gebracht wird. So bewahrt er die ganze Frische und Fruchtigkeit eines jungen Weins und bewahrt gleichzeitig die Intensität des Terroirs, die nur Montalcino vermitteln kann.
Italiano
English
