Cantina Sant'Andrea

Riflessi Rosso Cantina Sant'Andrea 2024

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Riflessi Rosso Cantina Sant'Andrea 2024

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Der Circeo Rosso „Riflessi“ aus Sant'Andrea wird ausschließlich aus Merlot-Trauben aus den Gemeinden Sabaudia und Terracina hergestellt. Er wird nicht gereift, sondern nur sorgfältig mazeriert, um die Polyphenole und alle Aromen und Geschmacksrichtungen einer ausländischen Traube, die sich in diese Länder, die Sonne und das Meer verliebt hat, selektiv zu extrahieren.

Art von Wein Red

Spezifikationen Circeo DOC

Körper Normal

REGION LAZIO

In summe

Weinkarte: Merlot

Traubensorten: Merlot 100%

Alcohol Degree: 13%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LATINENSE

Jahr: 2024

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

78/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre

Serviertemperatur14-16 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Empfohlene Paarungen: Aufschnitt, Flat Earth, Frischkäse, Weißes Fleisch - Huhn,

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Ziemlich intensiv und komplex, mit pflanzlichen und fruchtigen Weinnoten. Ziemlich raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich, ziemlich frisch, leicht tanninhaltig und herzhaft. Ein leichter, trinkbarer Wein, geeignet für Mittag- und Abendessen im Sommer.

Was passt zu diesem Wein Riflessi Rosso Cantina Sant'Andrea 2024

Der Circeo Rosso „Riflessi“ Sant'Andrea passt gut zu allen Fleischgerichten, ersten Gängen auf Tomatenbasis und reichhaltigen Grillgerichten in Gesellschaft.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Circeo Rosso „Riflessi“ aus Sant'Andrea wird ausschließlich aus Merlot-Trauben der Gemeinden Sabaudia und Terracina hergestellt. Er wird nicht gereift, sondern nur sorgfältig mazeriert, um die komplexen Polyphenole und alle Aromen und Geschmacksrichtungen einer fremden Rebsorte, die sich in diese Länder, die Sonne und das Meer verliebt hat, selektiv zu extrahieren. Vollmundig, sortentypisch, mit einem Bouquet von rotfleischigen Früchten mit Noten von Veilchen und Himbeere, passt dieser rubinrote Wein mit 12,5 % Vol. hervorragend zu allen Fleischgerichten, Pastagerichten mit Tomatensoße und herzhaften Grillabenden mit Freunden.