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Riesling Abbazia Di Novacella 'Praepositus' 2021
Riesling Abbazia Di Novacella 'Praepositus' 2021
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In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuell
Crystal clear, straw-colored and full load with bright golden hues, Consistent.
Geruchssinn
Intense, complex, fine. Goes with pink floral notes, hints of peach, ripe apricot and orange, features pleasant notes of honey and saffron to close with slight hydrocarbon notes and some flinty mineral veiling.
Geschmack
Dry, warm, soft, fresh and fruity, silky wine, structured, complex and above all very elegant on the finish.
Paarungen
Riesling Praepositus' Abbazia di Novacella It is recommended with first courses based on fish, with tasty toppings. Excellent with shellfish and raw milk cheeses of medium seasoning.'
Enthält Sulfite.
Riesling Praepositus' Abbazia di Novacella, geboren in den Weinbergen im Herzen von Südtirol DOC. Er wird ausschließlich aus den besten Riesling-Trauben hergestellt, die zu zwei Dritteln in der ersten Oktoberhälfte geerntet wurden und der Rest mit einer Spätlese bis Dezember dauerte. Am besten serviert man es bei einer Temperatur von 8-10 Grad. Flasche 75 cl
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