Firriato

Quater Rosso Firriato 2021

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Quater Rosso Firriato 2021

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Der Quater Vitis Rosso Firriato ist eine perfekte Synthese Siziliens. Die vier einheimischen sizilianischen Rebsorten konkurrieren und triumphieren durch ihre wunderbare Verbindung und lassen einen Wein von großartigem Geschmack entstehen. Das sizilianische Wesen wird erneut gepriesen und bewundert und triumphiert durch die Freude, die die Verbundenheit mit seinem Land weckt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Terre Siciliane IGT

Körper Würzig

REGION SIZILIEN

In summe

Traubensorten: Nero d'Avola, Perricone, Frappato, Nerello Cappuccio

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: TRAPANESE

Jahr: 2021

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Auszeichnungen: Vini premiati 3 Bicchieri Gambero Rosso

3 Bicchieri Gambero Rosso,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Empfohlene Paarungen: Flat Earth, Reifem Käse, Weißes Fleisch - Huhn, Weißes Fleisch - Schweinefleisch,

Visuelle Verkostung

Klare, tiefe Rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Noten von roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren, die sich mit intensiveren Nuancen von Schokolade, Pfeffer und Nelken abwechseln.

Geschmacksprobe

Saftig und weich, überrascht er mit jedem Schluck. Tannine und Säure bilden ein herrliches Wechselspiel.

Was passt zu diesem Wein Quater Rosso Firriato 2021

Quater Vitis Rosso Firriato wird zu rotem Fleisch, Braten, Geflügel und halbreifem Käse empfohlen.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Quater Vitis Rosso Firriato fängt die sizilianische Weinszene in einem Glas ein und ist eine Mischung aus Nero d'Avola-, Perricone- und Frappato-Trauben, die auf dem Gut Pianoro Cuddìa angebaut werden, während der Nerello Cappuccio auf dem Gut Cavanera auf etwa 680 Metern über dem Meeresspiegel am Ätna angebaut wird. Er wird aus vier verschiedenen Ernten hergestellt und jeder Wein wird separat vinifiziert, um die einzigartigen Eigenschaften der jeweiligen Sorte hervorzuheben. Jeder Wein wird maximal 10 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Die verschiedenen Holzarten tragen Eichennoten bei. Die erlesensten Cuvées werden zu diesem Wein verschnitten, der die roten Fruchtaromen des Nero d'Avola, die Frische des Frappato, die würzigen Noten des Nerello Cappuccio und die Eleganz des Perricone harmonisch hervorhebt.