Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giall'Oro' Extra Dry
Ruggeris Prosecco Di Valdobbiadene Superiore „Giall’oro“ wird ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur von 16 °C vinifiziert; der Schaumwein entsteht durch langsame Nachgärung in großen, geschlossenen Behältern bei 14–15 °C. Flaschendruck: 5,5 atm. Restzuckergehalt: 16 g/l.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
87/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, helles Strohgelb. Feine und recht anhaltende Perlage.
Geruchstest
Fruchtige Noten von gelbem Apfel und weißen Akazienblüten.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist er süß und frisch, angenehm schlank mit einer angenehm feinen Perlage, einer guten Frische, die der Struktur des Weins Kraft verleiht, und einem fruchtigen Abgang. Sehr sauber, mit einer direkten Persistenz in der Finesse und Eleganz des Weins.
Was passt zu diesem Wein Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giall'Oro' Extra Dry
Ruggeri Prosecco Di Valdobbiadene Superiore „Giall'oro“ ist ein ausgezeichneter Aperitif, ideal für festliche Anlässe; er passt perfekt zu Gemüsegerichten, weißem Fleisch und mildem Käse. Hervorragend zu Meeresfrüchtespezialitäten wie rohen Scampi.
Enthält Sulfite.
Ruggeri Prosecco Di Valdobbiadene Superiore „Giall'oro“ wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die auf den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano, in den geeignetsten Gebieten der D.O.C.G., angebaut werden. Er wird ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur von 16 °C vinifiziert; der Schaumwein entsteht durch langsame Gärung in großen, geschlossenen Behältern bei 14–15 °C. Flaschendruck: 5,5 atm. Restzucker: 16 g/l.
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