Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Vecchie Viti' Brut 2023
Ruggeris „Vecchie Viti“ Prosecco wird aus den Vecchie Viti di Valdobbiadene hergestellt, den besten und ältesten Prosecco-, Bianchetta-, Verdiso- und Perera-Reben. Er ist eine Hommage an das Land und die Erinnerung an die Männer und Frauen, die mit Herz und Hand die Region Valdobbiadene einzigartig und fruchtbar gemacht haben. Dieser Wein stammt von einzelnen Rebstöcken, die über die gesamte Region Valdobbiadene verteilt sind, nicht von einem einzigen Weinberg.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Helle, satte Strohgelbfarbe mit einer recht feinen und anhaltenden Perlage.
Geruchstest
Intensiv, recht komplex, mit aromatischen Noten von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten und einem blumigen Abgang. Sehr raffiniert.
Geschmacksprobe
Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich, frisch und ziemlich herzhaft. Lebendig und erfrischend.
Was passt zu diesem Wein Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Vecchie Viti' Brut 2023
Ruggeri Prosecco „Vecchie Viti“ eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten Fisch- oder Gemüsegerichten.
Enthält Sulfite.
Ruggeris „Vecchie Viti“ Prosecco wird aus Vecchie Viti di Valdobbiadene hergestellt, den besten und langlebigsten Prosecco-, Bianchetta-, Verdiso- und Perera-Reben. Er ist eine Hommage an das Land und die Erinnerung an die Männer und Frauen, die mit ihren Händen und ihrem Herzen die Gegend um Valdobbiadene einzigartig und fruchtbar gemacht haben. Dieser Wein stammt von einzelnen Rebstöcken, die über das gesamte Gebiet von Valdobbiadene verstreut sind, und nicht von einem einzigen Weinberg. Es ist schwierig, das genaue Alter dieser Rebstöcke zu bestimmen, aber wir können mit Sicherheit von 80 bis 100 Jahren ausgehen. Die Herstellung dieses Weins erforderte die Zusammenarbeit zahlreicher Winzer, Besitzer der besten Weinberge in San Pietro, Santo Stefano, Cartizze, Guia und Saccol. Im Winter und Frühling werden zweitausend alte Rebstöcke ausgewählt, die ungefähr 5.800 Kilogramm Trauben hervorbringen.
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