Pinot Nero Girlan 'Patricia' 2023
Der Pinot Noir Brunnenhof wird ausschließlich aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die in großen Holzfässern vergoren und in gebrauchten Tonneaux gereift wird.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe, blass und mit guter Transparenz, ziemlich konsistent.
Geruchstest
Ziemlich intensiv, komplex und raffiniert. Ein raffiniertes Bouquet von Veilchen, Pflaumen und Kirschen rundet den Geschmack mit angenehmen Noten von Cola über Nelke bis hin zu Vanille ab.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, mit edlen und gut integrierten Tanninen, ein vollmundiger Wein, ziemlich komplex, mit guter Eleganz und Nachhaltigkeit.
Was passt zu diesem Wein Pinot Nero Girlan 'Patricia' 2023
Der Blauburgunder vom Brunnenhof passt perfekt zur Südtiroler Küche.
Enthält Sulfite.
Der Pinot Noir „Patricia“ aus Girlan stammt aus einem Terroir mit einzigartigen Eigenschaften, das unverwechselbare Weine mit starkem Charakter, komplexen Aromen und großer Eleganz und Finesse hervorbringt. Das Ziel des Weinguts ist es, mit internationalen Rebsorten die Charakteristika des Anbaugebiets zu vermitteln und dessen jahrhundertealte Aromen hervorzuheben. Pinot Noir Patricia ist all dies: eine kraftvolle Explosion authentischer Terroir-Erinnerungen durch eine Rebsorte, die wie keine andere von ihrer Umgebung geprägt wird – wie fruchtbarer Boden, der auf seine Prägung wartet. Ein Wein, der nicht nach Komplexität strebt, sondern in seiner schlichten Eleganz vollendet ist.
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