Pinot Nero 'Notturno Dei Calanchi' Paolo E Noemia D'amico 2022

Pinot Nero 'Notturno Dei Calanchi' Paolo E Noemia D'Amico 2023

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Paolo E Noemia D'Amico

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Pinot Nero 'Notturno Dei Calanchi' Paolo E Noemia D'Amico 2023

Paolo E Noemia D'Amico
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Der Pinot Noir „Notturno dei Calanchi“ von Paolo und Noemia D'Amico reift 10 Monate lang in französischen Eichenfässern erster, zweiter und dritter Nutzung und etwa 10 Monate lang in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Umbria IGT
Körper Würzig
REGION UMBRIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte:
Traubensorten: Pinot Nero 100%
Alcohol Degree: 14,50%
Land: ITALIEN
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9080/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur14-16 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe, konsistent.

Geruchstest

Ziemlich intensiv und komplex, mit Noten von frischen roten Früchten und Schokolade. Ziemlich raffiniert.

Geschmacksprobe

Fruchtig, mineralisch und herzhaft, mit gut vermischten und sehr eleganten Tanninen für einen langen und seidigen Abgang.

Was passt zu diesem Wein Pinot Nero 'Notturno Dei Calanchi' Paolo E Noemia D'Amico 2023

Der Pinot Noir „Notturno dei Calanchi“ von Paolo und Noemia D'Amico passt perfekt zu jedem Gericht, von der raffiniertesten Küche bis hin zur klassischen Kombination mit Käse.

Enthält Sulfite.

Der Pinot Noir „Notturno dei Calanchi“ von Paolo und Noemia D'Amico wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben auf einem Landstrich an der Grenze zwischen Umbrien, Oberlatium und der Toskana auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Er reift zehn Monate in französischen Eichenfässern erster, zweiter und dritter Nutzung und anschließend weitere zehn Monate in der Flasche. Er passt perfekt zu jedem Gericht, von der feinsten Küche bis hin zur klassischen Käsebegleitung.

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