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Moscato Rosa Girlan 'Pasithea' 2023
Moscato Rosa Girlan 'Pasithea' 2023
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MOSCATO ROSA GIRLAN 'PASITHEA' 2021 wird hergestellt aus: Moscato Rosa 100%
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, volle und konzentrierte purpurrote Farbe. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, recht komplex, mit Aromen von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einem Hauch Zimt. Sehr raffiniert.
Geschmacksprobe
Weich und rund, mit weichen Tanninen, einer süßen Fülle im Mund und einem anhaltenden Abgang.
Was passt zu diesem Wein Moscato Rosa Girlan 'Pasithea' 2023
Der Rosa Moscato „Pasithea“ aus Girlan passt hervorragend zu Fruchtdesserts und Torten.
Enthält Sulfite.
Die Kellerei Girlan wurde 1923 von 23 Winzern im Dorf Girlan/Cornaiano in Südtirol auf einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Der Girlaner Rosenmuskateller „Pasithea“ wird in Girlan, auf den Hügeln des Überetschs, auf einer Höhe von 450–500 Metern über dem Meeresspiegel in gut durchlüfteten Weinbergen angebaut. Der Boden ist reich an Mineralien, die durch Gletscherablagerungen geformt wurden, und die Weinberge erstrecken sich über ein leicht hügeliges Gebiet nahe den Montiggler Seen. Das Aroma setzt sich aus Düften von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einer würzigen Zimtnote zusammen. Der Geschmack ist geschmeidig mit weichen Tanninen, einer süßen Fülle am Gaumen und einem anhaltenden Abgang. Ein sehr leichter und unaufdringlicher Passito, nie zu süßlich. Serviervorschlag: 12–14 Grad Celsius.
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