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Picolit Jacuss 2022 cl 50
Picolit Jacuss 2022 cl 50
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Picolit Jacùss ist ein Wein dieses kleinen Familienbetriebs in den ostfriaulischen Hügeln. Ein Meditationswein, der drei Jahre im Fass gereift ist, mit reichhaltigem Duft in der Nase und angenehmem Gaumen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Bernsteinfarben, sehr hell.
Geruchstest
In der Nase ist es ein Wein mit intensiven Aromen, die von einem Blumenstrauß über Honig bis hin zu reifen und kandierten Früchten reichen.
Geschmacksprobe
Die in der Nase wahrgenommene Komplexität spiegelt sich im Mund in einer vielfältigen Aromenvielfalt wider. Mit seinem süßen, aber nicht zu süßlichen Geschmack ist er der perfekte Wein zum Abschluss einer Mahlzeit oder zu besonderen Gerichten.
Was passt zu diesem Wein Picolit Jacuss 2022 cl 50
Picolit Jacuss ist ein Meditationswein, passt aber auch gut zu eleganten, intensiv aromatisierten Gerichten wie Austern oder Kaviar. Auch eine toskanische Leberpastete oder Foie gras passen gut dazu.
Enthält Sulfite.
Picolit Jacùss ist ein Meditationswein mit einem raffinierten, nicht faserigen Geschmack. Die Trauben werden bei der Ernte von Hand ausgewählt und anschließend bis Dezember zum Trocknen in Kisten gelagert. Nach einer kurzen Pressung reift der Picolit drei Jahre lang in französischen Eichenfässern und wird anschließend einige Monate in der Flasche verfeinert.
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