Disznoko Tokaj

Tokaji Aszu Disznoko 5 Puttonyos 2013

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Tokaji Aszu Disznoko 5 Puttonyos 2013

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Tokaji Aszu Disznoko 5 Puttonyos 2013 ist eine wahre Exzellenz in der Welt der Dessertweine, ein beispielhaftes Beispiel für den alten ungarischen Ruhm bei der Herstellung großartiger Dessertweine.

Art von Wein Dessert Wines

Körper Würzig

In summe

Traubensorten: Furmint 100%

Alcohol Degree: 12%

Land: UNGARN

Jahr: 2013

Format: Flasche 50 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

91/100

Wine Advocate: Vini premiati Robert Parker > 90

96/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Goldgelbe Farbe.

Geruchstest

In der Nase präsentieren sich fruchtige Noten von Aprikose, Rosinen, Passionsfrucht, Akazienhonig, kandierten Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen: Zum Abschluss eine köstliche mineralische Note.

Geschmacksprobe

Der Schluck ist warm, weich und anhaltend.

Was passt zu diesem Wein Tokaji Aszu Disznoko 5 Puttonyos 2013

Blauschimmelkäse, Löffeldesserts, Sahnetorten

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Tokaji Aszu Disznoko 5 Puttonyos 2013 wird auf dem Weingut Disznoko hergestellt, das in einer der historisch wertvollsten Gegenden der Tokajer Region liegt und seit 1732 als Premier Cru klassifiziert ist. Traditionell werden die Trauben mit allen von Botrytis Cinerea befallenen Beeren am Rebstock getrocknet und von Ende Oktober bis Dezember von Hand geerntet. Nach einer langsamen Gärung reift der Wein mindestens 36 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.