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Merlot Villa Russiz 'Graf De La Tour' 2020
Merlot Villa Russiz 'Graf De La Tour' 2020
Bester Preis garantiert 
Der Merolt „Graf De La Tour“ Villa Russiz reift etwa 24 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wird dann in Stahltanks vereinigt und ruht anschließend 10 Monate in der Flasche.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, undurchdringliche rubinrote Farbe. Konsistent.
Geruchstest
Ein breites Bouquet, das von roten Früchten (Johannisbeeren und Kirschen) bis hin zu dunkler Schokolade und Tabak reicht, mit einer leichten, edlen Kräuternote.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist er füllig, mit einhüllendem Volumen und großer Intensität.
Was passt zu diesem Wein Merlot Villa Russiz 'Graf De La Tour' 2020
Der Villa Russiz „Graf De La Tour“ Merlot passt hervorragend zu gebratenem weißem Fleisch und edlen Stücken von rotem Fleisch sowie zu Wild und Reh. Er ist ein ausgezeichneter Meditationswein, der zu 70% dunkler Schokolade passt. Er passt wunderbar zu feinem, mittelgereiftem Käse und würzigem Wurst.
Enthält Sulfite.
Der Merol „Graf De La Tour“ Villa Russiz gehört zur DOC Collio. Die Trauben werden bei perfekter Reife vollständig von Hand gelesen. Sie gelangen schnell in den Keller, wo die Beeren von den Stielen getrennt und anschließend etwa 20 Tage lang gären und mazerieren. Nach dem Abstich reift der Wein etwa 24 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wird anschließend in Stahltanks verschnitten und für 10 Monate in Flaschen abgefüllt.
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