Il Borro

Il Borro 2020

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CHIANTI FATTORIA LA STRISCIA ''BERNARDINO'' 2013 cl 37,5

Chianti Fattoria La Striscia 'Bernardino' 2020 cl 37,5

Il Bruciato Tenuta Guado Al Tasso 2021 Cl 37,5

Il Bruciato Tenuta Guado Al Tasso 2023 cl 37,5

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Il Borro 2020

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Borro 2020 ist ein Rotwein, der aus Weinbergen auf den Hügeln des Valdarno-Gebiets in der Toskana am Fuße des Pratomagno stammt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Toscana IGT

Körper Würzig

REGION TOSKANA

In summe

Traubensorten: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 10%, Petit Verdot 5%

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: CHIANTI COLLI ARETINI

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Bio-Philosophie: Biologisch,

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Auszeichnungen: Vini premiati 3 Bicchieri Gambero Rosso

3 Bicchieri Gambero Rosso, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Intensives Rubinrot

Geruchstest

Intensiv, konzentriert, mit angenehmen Noten von Unterholz und einem Hauch von Gewürzen

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er trocken und vollmundig, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Was passt zu diesem Wein Il Borro 2020

Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Borro 2020 ist eine opulente Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Trauben werden von Hand gelesen und separat vinifiziert. Der Wein mazeriert 22 Tage lang in Edelstahltanks bei 22 °C auf der Schale. Nach dem Abstich ruht der Wein in neuen Allier-Eichenfässern, und die vier Weine werden beim ersten Abstich verschnitten. Die Cuvée reift 18 Monate in Fässern, wird dann gefiltert, in Flaschen abgefüllt und reift weitere acht Monate im Keller in der Flasche.