I Quattro Mori Castel De Paolis 2019

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I Quattro Mori Castel De Paolis reift 18 Monate lang in Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Lazio IGT
Körper Würzig
REGION LAZIO
Il Vino in sintesi

In summe

Traubensorten: Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Petit Verdot 10%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 14%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CASTELLI ROMANI
Jahr: 2019
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur14-16 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv und recht komplex, mit Noten von Veilchen, Beeren, Paprika und Tabak. Sehr raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, ziemlich weich, ziemlich frisch, ziemlich tanninhaltig und herzhaft. Ein vollmundiger Wein.

Was passt zu diesem Wein I Quattro Mori Castel De Paolis 2019

I Quattro Mori Castel De Paolis passt gut zu ersten Gängen mit Soße, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

I Quattro Mori Castel De Paolis wurde erstmals 1993 produziert und besteht aus einer Cuvée aus 40 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 10 % Petit Verdot, die auf Tuffsteinböden angebaut werden. Er reift 18 Monate in Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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