Agripunica

Barrua Agripunica 2020

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Barrua Agripunica 2020

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00003977

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Es handelt sich um einen großartigen sardischen Rotwein, der aus 85 % einheimischen Trauben und 10 % bzw. 5 % internationalen Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt wird.

Art von Wein Red

Spezifikationen Isola dei Nuraghi IGT

Körper Würzig

REGION SARDINIEN

In summe

Traubensorten: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 15%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: SULCIS

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

91/100

Auszeichnungen: Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Rubinrot.

Geruchstest

Mediterrane Macchia, aber auch Gewürze und Kakao.

Geschmacksprobe

Ein ausgewogener Wein mit feinen Tanninen und hervorragender Weichheit.

Was passt zu diesem Wein Barrua Agripunica 2020

Ein Wein zu großartigem Fleisch, perfekt in Kombination mit gebratenem sardischem Schweinefleisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Most gärt mit den Schalen bei einer Temperatur zwischen 25 und 28 °C etwa 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die gesamte Masse wird regelmäßig umgepumpt, was die Auflösung der im Trester enthaltenen Verbindungen fördert. Die anschließende malolaktische Gärung verleiht dem Wein seine Geschmeidigkeit.