Nervi

Gattinara Nervi 2020

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Rosso Di Montalcino Baricci 2022

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Gattinara Nervi 2020

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Gattinara Nervi wird ausschlieÃŸlich aus Nebbiolo-Trauben, lokal als Spanna bekannt, hergestellt und reift 36 Monate in FÃ¤ssern.

Art von Wein Red

Spezifikationen Gattinara DOCG

Körper Würzig

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Gattinara

Traubensorten: Nebbiolo 100%

Hölzerne Passage: Mäßig

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: COLLINE NOVARESI

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Auszeichnungen: Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Riesenbecher (lange Reifung) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visuelle Verkostung

Klare, helle rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Noten von Pflaume, Tabak, Leder, Lakritze, Cola, Nelke, balsamische AnklÃ¤nge.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, ziemlich weich, frisch, pikant und tanninhaltig.

Was passt zu diesem Wein Gattinara Nervi 2020

Gattinara Nervi passt gut zu rotem Fleisch, TrÃ¼ffeln, Steinpilzen, Wild und reifem KÃ¤se.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Gattinara Nervi wird im Ã¤ltesten Weingut der Region Gattinara hergestellt, das Luigi bereits 1906 grÃ¼ndete. Er wird ausschlieÃŸlich aus Nebbiolo-Trauben, lokal bekannt als Spanna, hergestellt, die in den Weinbergen Molsino, Valferana, Garavoglie und Casacce auf 290 bis 425 Metern Ã¼ber dem Meeresspiegel auf mineralreichen vulkanischen PorphyrbÃ¶den mit hohem Tonanteil und feinem Sand angebaut werden. Er ist sauber, geradlinig und streng.