Barolo Cordero Di Montezemolo Monfalletto 2020
Der Barolo „Monfalletto“ Cordero di Montezemolo ist der historische Wein des Weinguts und wird aus der sorgfältigen Assemblage der meisten Monfalletto-Weinberge in der Gemeinde La Morra gewonnen. Auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von Pflaume, Tabak, Cola, Nelke und Balsamico.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, recht weich, frisch, tanninhaltig und würzig. Ein gut strukturierter Wein mit großer Langlebigkeit.
Was passt zu diesem Wein Barolo Cordero Di Montezemolo Monfalletto 2020
Barolo „Monfalletto“ Cordero di Montezemolo passt gut zu Wild, gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen.
Enthält Sulfite.
Der Barolo „Monfalletto“ Cordero di Montezemolo ist der historische Wein des Weinguts und wird aus der sorgfältigen Assemblage der meisten Monfalletto-Weinberge in der Gemeinde La Morra gewonnen. Das Alter der Rebstöcke zwischen 15 und 50 Jahren und die strenge Ausrichtung von Südosten bis Südwesten gewährleisten eine hochwertige Produktion und eine harmonische Reifung. Der lehmige, leicht kalkhaltige Boden verleiht dem Wein Eleganz und Komplexität. Magnesium- und Manganoxide im Boden fördern die Reifung dichter, sehr weicher Tannine. Die Lage liegt zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel.
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