Barbera Del Monferrato Braida 'La Monella' 2024
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Der Barbera „La Monella“ Braida ist durch seine charakteristische und unbändige Perlage unverwechselbar.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
78/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Ziemlich feine und anhaltende Bläschen.
Geruchstest
Sehr intensiv und ziemlich komplex, mit weinigen Noten von Veilchen und reifen roten Früchten. Ziemlich raffiniert.
Geschmacksprobe
Süß, recht warm, recht weich, frisch, leicht tanninhaltig und herzhaft. Ein lebendiger, vollmundiger Wein.
Was passt zu diesem Wein Barbera Del Monferrato Braida 'La Monella' 2024
Der Barbera „La Monella“ Braida passt gut zu Wurstwaren, Pastagerichten im Allgemeinen und herzhaften Saucen. Er passt perfekt zu gekochtem Fleisch, gemischten Grillgerichten, Braten und geschmortem rotem Fleisch sowie zu zartem Wild.
Enthält Sulfite.
Der Barbera „La Monella“ Braida verdankt seinen Namen dem Vater von Giacomo Bologna, der im Keller immer das rebellischste und üppigste Barbera-Fass auswählte und es präzise „La Monella“ nannte, unverkennbar wegen seiner charakteristischen und unbändigen Kohlensäure.
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